西瓜熟了的特征
西瓜熟了的特征,夏天的天气越来越热了,于是越来越多地区的西瓜就已经开始逐渐成熟起来,但是对于新手来说判断西瓜是否成熟是一个很大的难题,一旦买到生瓜就是一个损失。下面是西瓜熟了的特征。
西瓜熟了的特征1一看西瓜的外形和颜色
在挑选西瓜的时候要选择形状圆润的,表面坑坑洼洼或者形状很不规则的不要选择,很有可能是使用催熟剂或者膨大剂吃了不仅可能对身体不好这种西瓜的口感一般也不会好。然后就是选择颜色较深的西瓜,生瓜一般颜色明亮,熟西瓜颜色暗淡多为深绿色。
二看瓜蒂
在选择西瓜的时候尽量选择瓜蒂新鲜的西瓜,一是代表这个西瓜是刚摘下来的新鲜西瓜。二是避免了买到搁置很久已经熟过了的西瓜。瓜蒂已经干到到发黑的西瓜一定要谨慎购买能不买就不买,瓜蒂发黑,一般都是搁置了数星期的西瓜,多数都会出现熟透的情况。
三看瓜脐的大小
瓜脐的大小是分辨这个西瓜生熟的关键,生瓜一般瓜脐较大,表面较为粗糙,这样的瓜一般都是没有成熟的。熟瓜的瓜脐一般大小较小,表面光滑,凹陷也更深。另外如果看到一些西瓜的瓜脐是不规则形状的尽量不要购买,很有可能是催熟的,因为生长周期变短所以导致瓜脐的生长也变得不均匀,一定要谨慎购买,不仅可能对身体不好,催熟的西瓜口感也不好,熟度很有可能不均匀。
四听西瓜的声音
在购买选择西瓜的时候用手掌拍拍西瓜如果发出的声音是很清脆的那么这个西瓜就是生的西瓜, ……此处隐藏1138个字……实成熟的标志,不过因植株长势强弱而有变化。
如在西瓜一栽多熟中,第一、二茬瓜收瓜期茎叶生长旺盛,果实虽已成熟,但卷须并不一定枯萎;第三茬瓜的茎叶长势衰败,卷须虽已枯萎,果实也未必成熟。因此,应结合其他条件综合判断。
三、比重法
一般成熟西瓜比重在0、90-0、95之间,大于这个数字表示尚未成熟,小于0.90则该瓜已过熟。因为西瓜成熟时,细胞内空胞增大,果肉细胞的中胶层开始解离,细胞间隙充满空气,种子处胎座组织空隙加大,所以比重降低。用手托瓜感到发轻,用手轻拍瓜面,手心感到微微发颤为热瓜。若需连续结果,在结瓜期追肥浇水后,有时成熟的果实在追肥后3--4天会出现返生现象,这种返瓜要延长4--5天采收。
四、积温法
西瓜从开花到成熟需要一定的积温,一般早中熟品种从开花到成熟需700--800℃,晚熟品种需要1000℃左右。因此,在春季适期播种且气候正常条件下,每个品种的果实发育天数基本上是固定的。早熟品种需28--30天,如京欣一号,中熟品种需30--33天,如暑宝,晚熟品种需35--40天左右,如特大新红宝,故采用计时鉴定果实成熟时对瓜农最为可靠。
具体做法是:在西瓜开花时,每株人工授粉后,即挂牌标记,到果实成熟期按时采收,这样就可以确认其成熟程度。但是,同一品种着果部位与果实发育期间的气温高低对果实成熟快慢关系很大,若坐果节位高(即离根近)、果实发育期间温度高,则开花采收天数应相应缩短;
反之,则延长。固授粉后也应记下每天温度、日照时间,以便准确地判断西瓜的成熟度。在大批采同期授粉瓜前也可品尝一、二以检验其成熟度。