立夏吃什么传统食物图片
立夏吃什么传统食物图片，立夏代表夏天到来，节气都变了，我们的饮食自然也会有所改变，而且每一个节气都有特色的食物，南北方还各不相同。下面来看看立夏吃什么传统食物图片。
立夏吃什么传统食物图片1立夏蛋
江浙沪地区会吃咸蛋立夏这天还要吃蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
“立夏蛋”是立夏当天最经典的食物，吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不适。立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。煮鸡蛋的话一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。而咸鸭蛋则含有丰富的钙质和铁质，可以尝试一下。
乌米饭
乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。据说，这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。民间还有传说，立夏吃了乌米饭，夏日不会蚊叮咬，还不容易中暑。乌米饭原为汉族民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
七家粥
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。杭州人每逢立夏，要烹煮新 ……此处隐藏938个字……南的一种传统，过年时，家家都要留几个蒸馍晾晒风干。等立夏来临，把晾晒风干了数月的馒头切成块，用水泡透后挤出水，加面粉，鸡蛋，韭菜叶，搅拌成糊糊状，摊成圆圆的煎饼，当地人叫“面托儿”，即为立夏馍。据说立夏馍可防热抗暑，消夏除灾，也有强身健体的意思。
立夏汤
立夏汤要喝立夏汤，也是一种非常好的`传统。立夏汤有，红枣，桂圆，枸杞，百合，鸡蛋等多种食材煮至而成。这个汤非常香甜可口。立夏汤喝了有滋补身体的好处。
立夏饼
时到立夏，必须说说“立夏饼”。在陆丰东海、博美一带，一到立夏，这里每家每户都要做“立夏饼”，皮薄馅儿足味香，非常好吃。
立夏吃什么传统食物图片31、立夏蛋
在古代，立夏都有“斗蛋”的习俗，人们煮了鸡蛋，放在编织袋里面给孩子，让孩子拿着这些鸡蛋去和其他人碰，看谁的鸡蛋壳硬，这就是“斗蛋”。
在我国的很多地方，在立夏的前一天就开始准备鸡蛋了，立夏吃鸡蛋对身体健康有好处，所以立夏吃鸡蛋的习俗就一直流传到现在了。
2、立夏馍
这是河南民间的说法，吃立夏馍可以防热抗暑，所以每年在立夏的时候，人们都会吃立夏馍。
3、立夏饭
立夏饭是用五种颜色的豆子做成的五色米饭，吃立夏饭寄托着人们希望一年身体健康的美好愿望。
4、脚骨笋
在我国很多地方，立夏的习俗也就不一样，比如立夏吃脚骨笋是宁波地区特有的习俗，人们认为，立夏吃了脚骨笋，会使自己骨骼健壮，因此这个习俗也一直被流传下来了。
