车前草的适用人群
车前草的适用人群，我们生活中经常是能看见车前草的身影的，但车前草也是一种很有营养价值的中药植物，车前草中所含有的某种物质，有着很好的利尿的作用，以下详细介绍车前草的适用人群
车前草的适用人群11、小便不利的人
车前草中所含有的某种物质，有着很好的利尿的作用，能够有效的消除水肿。可以选择煎服车前草十克，有着很好的利尿作用，特别适合小便不利的人食用。
2、咳嗽有痰的人
服用车前草能够使气管的分泌物增加，能够有效的去除气管里的痰。因为车前草中所含有的车前苷能够有效的刺激分泌神经，使分泌物增加，从而能够有效的抑制呼吸中枢，有着很好的止咳平喘的作用。有利于身体健康。车前草属于微寒的，所以它能够有效的清热解毒。还可以治疗咽喉肿痛，有着利尿消肿的作用，特别适合治疗支气管炎。尤其是对对肺热引起的咳嗽效果会更好。
3、患有关节炎的人
车前草中所含有的某种物质能够使，降低关节囊的紧张度。促进关节囊结缔组织的生长，从而能够有效的缓解关节囊的一些症状。而且还能够降低血液中的胆固醇的含量，特别适合中老年人在日常生活中经常食用。
车前草什么人不能吃
1、脾胃虚弱的人尽量少食用车前草
脾胃虚弱的人应该尽量少食用车前草，或者不使用车前草，因为他们的肠胃功能比较弱，车前草是一种寒性的食物，经常食用的话，不利于肠胃的正常蠕动，有可能会引起腹痛，腹泻等肠胃问题 ……此处隐藏1457个字……火继续煮20分钟；
6、最后加入枸杞，煮10分钟左右。
【车前草煲猪小肚】
做法：
1、把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用；
2、洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内；
3、把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内；
4、加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时；
5、挑出车前草，加盐即可食用。
【车前草拌鸭肠】
做法：
1、将车前草洗净去梗留嫩叶；
2、将鸭肠用盐抓揉均匀，加碱和清水拌匀，腌1-2小时，再用清水反复漂洗去碱味；
3、切蒜蓉备用；
4、枸杞用温水泡5分钟备用；
5、锅内放入水烧开，将车前草烫至断生；
6、捞起过冷水；
7、再次将水烧开，然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅；
8、放入凉水中冷却，然后待凉后沥干水分；
9、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
车前草的食用注意事项：
1、车前草的作用是很好，但不宜多吃，要根据病情酌情食用。
2、车前草的属性属于寒性，所以吃的过量的话会引起腹泻，对体虚的人群很不好，长期大量的食用会对肝肾有所伤害，尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。
3、一定要根据医生的规定按规定使用。
4、凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。
