洋葱清洗方法

洋葱清洗方法

洋葱清洗方法，洋葱是我们生活中一种常见的食物，无论是生吃和熟吃都好吃。而且洋葱还有丰富的营养价值、功效和作用，但是洋葱很容易辣眼睛，下面是洋葱清洗方法。

　　洋葱清洗方法1

洋葱的清洗方法

1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了、

3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪、

4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。

5、戴着泳镜切洋葱

6、屏住呼吸切、因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的、

7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩、够另类!!!)

8、如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

洋葱的食用好处

1、促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

2、解油腻

做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

3、预防感冒

洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

……此处隐藏550个字……是比较高的。适当食用可提高免疫力，具有一定的抗癌、抗癌作用。经常食用对身体有益，生吃的营养价值也相对较高。避免加热会导致营养流失，生吃洋葱很容易引起眼疾。洋葱又热又甜。它能促进消化，具有杀菌、降血糖、降血脂的作用。心脑血管病和心脏病患者吃洋葱。最重要的是洋葱中所含的抗氧化剂能增强细胞的活力，起到抗癌和抗衰老的`作用效果。

将表面干掉或者传染土壤的一两层剥去，剩下的一整粒用水冲刷就可以了。洋葱切开后再举行水洗，会使其名贵的营养成分流失，因而，洗濯洋葱时，最佳是整个儿洗，切开之后就不要用水冲刷了。

洋葱含有刺激性气息，若在洗切的历程中处理不当，便会刺激眼睛而引致堕泪。怎么样制止呢?

起首，切洋葱不辣眼睛的最症结的秘诀便是一个字“快”。所谓“快”，便是要切患上快，每次切洋葱的时间不要慢慢吞吞的，切好后就要立刻装盘，要是行动慢的话，洋葱的所溅出的汁液便是令人流眼泪的始作俑者。快速把切好的洋葱装盘可以淘汰汁液溅出。

其次，切洋葱的时间重要准好好净水，把切好的洋葱敏捷放入水中，这样的话洋葱的汁液就不会辣到你的眼睛了。

再次，切洋葱的时间，维持洋葱的完整性，不要把洋葱给掰出来。咱们可以把切好的洋葱放入水中后，逐步处置惩罚，这样的话就可以制止洋葱的汁液溅到眼睛了。

末了，要是你切好几个洋葱的话，每次切完半个洋葱时，就把砧板以及刀都放到水里洗濯一遍，如许也可以淘汰洋葱汁液辣到眼睛。另有，没切完的半个洋葱也要放到水里，原理以及上面同样

最科学简朴的措施是洗切前，把洋葱放入温水中浸泡，或是放冰箱内冷冻3～4小时，便不会刺激眼睛而堕泪。