家常早餐食谱做法

时间:2024-01-20 17:08:28
家常早餐食谱大全做法

家常早餐食谱大全做法

家常早餐食谱大全做法,一日之计在于晨,然而早餐确实一个早晨最重要的。不吃早餐整个上午会变得乏力没劲,所以可见早餐的重要性了吧。以下分享家常早餐食谱做法,一起来看看。

  家常早餐食谱做法1

一、胡萝卜肉末粥

材料:大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油

做法:

1、大米提前一晚泡好,便于煮熟,胡萝卜猪肉切成丁。

2、冷油下锅,煸炒肉末。

3、加入胡萝卜一起煸炒。

4、都炒好后,加入水。等待水沸腾后,倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸,转小火慢煮。

5、切记搅拌不能停止、这是为了避免糊底的最好方法,等待米煮到黏糊了,就可以出锅。加入适当的盐和鸡精调味即可。

二、香煎鸡肉小饼

材料:鸡胸肉,洋葱,香菇,盐,面粉

做法:

1、鸡胸肉剁成蓉

2、香菇、洋葱、分别洗净切碎

3、锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出

4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水,用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用

5、最后,用手将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄,香煎鸡肉小饼就完成啦。

三、红枣大发糕

材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许

做法:

1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2、5倍大,发酵便完成了。

2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面点缀蒸好的.红枣

3、用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;

4、待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,红枣发糕完成啦!

  家常早餐食谱做法2

早餐蔬菜饼的做法

土豆,胡萝卜,西葫芦之类,也可以西兰花,总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去

就这样,擦进去

两个鸡蛋,少许盐,一点五香粉,一勺淀粉,一点水

搅拌均匀,菜团子的感觉

不粘锅少许油,放一块菜面糊进去

用小铲整理成圆饼状

两面煎至金黄即可

  家常早餐食谱做法3

简单家常营养早餐食谱做法一

虾肉绉沙馄饨

材料

主料:小麦面粉1000克,瘦猪肉800克,虾仁150克,调料:酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油30克

做法

1、将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,加鲜酱油,麻油,葱姜末,白糖,黄酒,味精搅拌均匀后,加清水125克,搅拌上劲。虾仁洗净,沥干水分,加黄酒少许稍拌。

2、将馄饨皮子摊在左手掌心,放肉馅1克,虾仁两只,用左手轻轻捏拢,再将皮子口捏紧,即成口子紧,肚子大,梅花形状的绉纱馄饨。

3、用旺火将水烧沸后,放馄饨下去煮,并用铁勺的背部在锅底不时搅动,见馄饨浮起即熟,碗内放鲜汤,猪油,撒些葱末,再将馄饨盛入碗内即成。

简单家常营养早餐食谱做法二

蛋花西米露

材料

鸡蛋两个,西米100g,枸杞少许

做法

1、锅里放三碗水,放入西米,枸杞,煮至西米透明;

2、鸡蛋打碎放碗里搅拌,等西米煮熟滚开后,倒入鸡蛋液并一直搅拌,直至蛋花成形即可。

简单家常营养早餐食谱做法三

家常面条

材料

材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条

做法

过程:

1、胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀、

2、水烧开,下面条,面条煮八成熟、

3、锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状

4、锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐、

5、把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可、

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