喝梨汁的好处和禁忌
喝梨汁的好处和禁忌，在我们的日常生活中其实很多人都喜欢和果汁，不同的水果榨汁有不同的营养，而且大部分的人都是有尝试过自己在家制作美食的，以下喝梨汁的好处和禁忌。
喝梨汁的好处和禁忌11、榨梨汁的好处：
（1）润肺止咳清燥。
梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
（2）推动肠胃肠蠕动。
梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“清扫工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后易引起便秘。餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。
（3）保护肝脏、合适喝酒的人。
梨带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
（4）减少血压、养阴清热。
梨具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。
（5）有利于肾脏功能代谢。
梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
（6）推动胃口，促进消化。
梨能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。
（7）养阴润燥消风。
梨具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、 ……此处隐藏743个字……可用于高热时补充水分和营养。
养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
缓解咽喉刺激
吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
补充水分
梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
梨的食疗方法
1、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，具有止咳祛痰、滋阴润肺的功效，对嗓子也有良好的保护作用。冰糖蒸梨制作方法：用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。
2、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、取杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，梨切片与胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
4、将生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。
5、将黑豆纳梨肚中，加冰糖(蜂蜜更佳)适量，蒸熟或隔水加热炖熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食用之，对于保护气管与视力保健，都有不错的疗效。
怎么选购梨子
1、首先要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨，雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆，所以我们应该尽量购买雌梨。
2、要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好。
3、应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤、闻起来有果香的梨。
