适合冷库存放的水果
适合冷库存放的水果。水果的营养价值是很高的,而且现在天气慢慢热了起来,不少的水果都已经上市了,我最喜欢吃水果了,水果里面的汁水很足,而且甜度很高,重要的是好吃啊!下面看适合冷库存放的水果。
适合冷库存放的水果1椰子(学名:Cocos nucifera L. )是椰子树是所产的果实,是一种含水量高的热带水果。青椰子保鲜温度为4.5℃,相对湿度为75%,贮藏时间为12个月;如果超过这个期限,椰汁的品质就会发生变化,出现异味,甚至变质的情况。
芒果是杧果(拉丁学名:Mangifera indica L.),成熟鲜芒果成熟时一般呈黄色,富含维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类。采收后鲜芒果建议放在气调冷库储藏,其保鲜温度为12.8℃,相对湿度为80%~85%,氧气成分为3%~5%,二氧化碳为3%~6%,贮藏时间为两个月。
菠萝(学名:Ananas comosus)是常见的热带水果之一,在福建和台湾地区被称为称为旺梨、新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。常见的菠萝品种有:卡因类、皇后类、
西班牙类和杂交种类。菠萝保鲜建议安装气调冷库,保鲜温度设置为7℃,相对湿度为85%,气体成分:二氧化碳适宜,氧气为2%,贮藏时间为2个月。冷库不仅可以延菠萝的保鲜时间,还能抑制菠萝采后的呼吸作用和蒸腾作用,降低生理损耗。
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)名字由 ……此处隐藏970个字……的可爱,而且女生都特别喜欢吃草莓,草莓虽然好吃,但是由于草莓不太好保存,所以经常第一天买的草莓,放个三五天就彻底烂掉了,家里以后如果有新鲜草莓,可以放在冰箱里冷冻,这样就不怕草莓坏掉了,酸甜可口水分超足的草莓,夏天吃起来特别解暑,而且酸酸甜甜的很开胃哦!
3、好吃的冻香蕉。
香蕉是非常适合在冰箱里冷冻的,特别是在夏天的`时候,冻香蕉插上棍子就是一个完整的雪糕,而且香蕉本身甜度很高,冷冻的香蕉吃起来又甜又沙,夏季来一根比雪糕还要过瘾,特别是甜甜的芝麻蕉,平时不太好保存,但是如果冷冻的话,存放半个月以上都没有问题的,夏季如果觉得雪糕不健康,试试把冻香蕉当成雪糕吃吧!
冻香蕉一定要挑熟透的,糖分比较高的香蕉,吃起来才够味,冻香蕉一定要剥了皮再冷冻,冻的时候可以提前插入一根雪糕棍,夏天的时候当雪糕,适当拿出来回温一下。
让孩子们拿香蕉当雪糕吃,给孩子们解了长的同时,不必担心健康和卫生问题,冻香蕉吃起来和雪糕的口感一模一样,甚至比雪糕还要耐吃,如此好吃的冻香蕉,一定要多囤一些,这个夏天有了冻香蕉,什么样的雪糕都吸引不了我。
上面的这三种水果,平时吃起来就很香甜可口,不过由于不太好保存,所以经常买回家,就必须尽快吃完,现在有了冷冻的办法,以后再也不用担心吃不完的水果要扔了,而且也不必勉强自己吃快要腐烂的水果了,将它放到冷冻室里,就可以慢慢品味水果的香甜。
这三种水果非常适合冷冻,夏天拿出来可以当冰激凌吃,冷冻还可以保留水果里面的营养,关键是它的口感比雪糕好吃得多,家里一定要多囤一些!不过冷冻水果小朋友还是要少吃,太冷还是比较伤脾胃的哦!