每天喝鲜榨果汁对身体有害么
每天喝鲜榨果汁对身体有害么，在炎热的夏天很多人都想要喝上冰凉可口的饮料来起到解暑的作用，但是长期喝饮料对身体不好，所以很多人都喜欢在家榨汁，以下是关于每天喝鲜榨果汁对身体有害么。
每天喝鲜榨果汁对身体有害么1果汁里面是有比较多的糖分的，并且这其中一部分糖分不能为人们所直接利用吸收，因此是需要从我们的肾脏排出来的，所以，如果我们长期饮用鲜榨果汁的话，就很容易出现“果汁尿”这一症状，除此之外，摄入过多量的果糖的话，也比较容易出现酸中毒以及消化不良的症状。
果汁还是很有营养的，但是也并不意味着可以毫无顾忌的饮用，如果喝果汁能喝到比较多的甜味的话，那么其含糖量必然是等于或大于百分之十的含量的，所以，当你除了一日三餐之外，就还会多吸收一百六十千卡左右的能量，这相当于半碗米饭的能量。
所以，这对于想要减肥的人来说，就更不是一个比较明智的选择了。正常人要饮用鲜榨果汁的话，最好的量应该是一天最多一杯，并且是在三餐前喝，或者是两餐之间饮用，糖尿病患者可以稍微喝一点低热量的果汁，减肥的、高血压高血脂的，最好是别喝。
对牙齿造成伤害，长期饮用果汁可能会减少胃酸分泌，影响食物消化，不利于肠胃道系统正常运作。可能会引起骨质疏松以及肥胖等症状，会增加糖尿病几率和对肝脏损伤。适量饮用可以及时补充人体所需膳食纤维和营养成分，有很好的助消化、润肠道效果。
喝鲜榨果汁容易发胖。很多 ……此处隐藏1003个字……酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素C的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。
除了维生素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶"杀灭"掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。
这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。
鲜榨果汁最多存一天
如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
