白兰瓜的功效与作用
白兰瓜的功效与作用，白兰瓜，瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，享有“香如桂花，甜似蜂蜜”之誉，深受广大朋友的喜爱，对于白兰瓜，你了解多少？大家现在一起来看看白兰瓜的功效与作用。
白兰瓜的功效与作用11、消食
白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞。
2、利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。对于因排尿困难而引起水肿的病人，将白瓜做为治疗的辅助食物，可以使症状得以缓和。对肾炎浮肿者有消肿作用。
3、发汗解表
白兰瓜以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄。
4、健脾和胃
白兰瓜暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
5、减肥
白兰瓜不含脂肪，是低热量食物，并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢，而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪，并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉，长时间食用，可以使肥胖者的体重降低。所以，白瓜是肥胖者的理想食物。
6、清热解暑
白兰瓜是天然的暑热克星。白兰瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。
7、美容
白兰瓜里包含亚油酸、油酸，及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质，都是较好的润肤 ……此处隐藏694个字……加水100克，再加剩余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜即食。
2、酱白兰瓜
主料：白兰瓜(5000克)
调料：盐(1250克)、黄酱(2500克)
做法：
（1）将选好的白兰瓜洗净去皮，去瓤，切成镰刀块，用滚水将食盐溶化，冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中，每天翻动一次，腌5-6天，待其水渗出，瓜块被食盐腌透待用。
（2）将腌制好的白兰瓜取出，放入清水中泡2-4小时，待盐度降低些后捞出，放在阴凉通风处晾到3成干后，再放入酱缸酱制，每天翻动一次，5天放一次风，酱3周即可。
五、白兰瓜的适宜人群
1、皮肤过敏患者。白兰瓜具有丰富的维生素，适合皮肤过敏患者食用。
2、便秘患者。白兰瓜具有丰富的维生素和膳食纤维，常吃白兰瓜可以起到开胃解渴等方面的好处，所以白兰瓜是非常适合便秘患者食用的。
3、经期女性。白兰瓜具有开胃、利尿的功效，所以特别适合女性在经期食欲不振的情况下食用。但是最好不要过量食用，以免造成子宫收缩，导致经血过多或者痛经等现象。
六、食用禁忌
1、糖尿病人可以吃白兰瓜吗？实际上，糖尿病人是可以吃白兰瓜的，不仅是白兰瓜，水果也可以适量食用。但是每天摄入的热量最好维持在一定的水平，这样人体内的血糖水平才不会升高。除了白兰瓜之外，糖尿病患者食用任何食物都要有所节制，这样才能对病情的缓解有所帮助。
2、另外，白兰瓜多吃易引起腹泻，宜适量食用。
