松茸吃多了有什么副作用
松茸吃多了有什么副作用，松茸一种十分名贵的食用菌类，它只能野生，到现在还没有人工培育的先例，它的生长周期也很长，一般需要五六年才能采收，下面介绍松茸吃多了有什么副作用。
松茸吃多了有什么副作用1其实，松茸的副作用目前还没有明确的证实，也就是说，松茸本身并没有什么问题。古代宫廷中饮食，对食品的安全问题极其重视，尤其是野生的真菌类，常常因为带有毒素，而不被列为御用。但松茸为什么可以呢?因为松茸虽然属于真菌类，但松茸并没有毒素。至少松茸本身是不含毒素的，不会对人体造成伤害。因此，古往今来的人们，一直吃的很放心。
但松茸本身没有危害，就可以肆无忌惮的吃吗?当然不是，老一辈流传下来的说法，其实是有一定道理的。松茸的确不可多吃，一是价格昂贵，少量尝个鲜已属难得。二是因为松茸菌中含有非常多的营养元素，复杂的营养成分，导致松茸菌可能会和其他食物产生一些反应，过量食用时这些反应可能会危害健康，也就是我们常说的“食物相冲”。有些人误以为这就是松茸的副作用。
一、松茸吃多了会不会不好
不会，经常吃松茸，对身体还非常有好处，例如：常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
松茸具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90%以上。
松茸的营养价值很高 ……此处隐藏1048个字……胃肠食物，也能刺激胃肠，促进胃肠蠕动，加速粪便排除，可预防便秘增强胃肠功能。
（6)预防衰老
松茸中含有很多的维生素E、硒元素等抗氧化性物质，在食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解衰老。
（7)增强免疫力
松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，食用松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等
松茸饮食禁忌
1、生吃的松茸一定要新鲜；
2、吃野生菌（包括鲜松茸生吃)时不要喝酒，有的.野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学应，生成毒素引起中毒；
松茸吃多了有什么副作用3松茸的功效与作用
1：松茸能滋补身体
松茸能滋补身体，这种食野生的食用菌中含有多种人体必须的氨基酸也含有多种人体必须的微量元素，和四十多种活性成分，以及一些天然多糖，人们食用以后能排毒也能提高身体免疫力，更能缓解身体虚弱，对人类病后身体的恢复有很大的好处。
2：松茸能防癌抗癌
松茸是一种难得的防癌抗癌食材，这种食材中含有的天然多糖和松茸多肽是功效出色的抗癌成分，另外松茸醇，也能抑制癌细胞生成，平时经常食用松茸能有效抑制细胞癌变与癌细胞再生，能起良好的防癌抗癌作用。
3：松茸能保护心脑血管
松茸中含有大量不饱和脂肪酸，它们进入人体以后能分解人体内的多余脂肪，也能促进身体内胆固的分解与排出，能软化血管也能加快血液循环，对人类的心脑血管有明显的保护作用，能有效减少中风和冠心病以及动脉硬化等多种疾病的发生。
