豆奶和豆浆有什么区别

时间:2024-03-02 22:12:29
豆奶和豆浆有什么区别

豆奶和豆浆有什么区别

豆奶和豆浆有什么区别,豆浆是很多人每天都会喝得到的一种饮品,因为它属于豆制品富含非常丰富的蛋白质,以及人体所需要的营养物质,对健康比较有利,那么豆奶和豆浆有什么区别?

  豆奶和豆浆有什么区别1

1、豆浆更新鲜

豆浆和豆奶相比一般是现做的,比较新鲜,而豆奶很多都是用豆奶粉冲泡的,豆浆是大豆经过清洗、浸泡、磨浆等工艺制作而成的初级豆制品,口感会比较粗糙,而豆奶则是以优选黄豆和牛奶作为原料,加工制作而成的饮品,含有一些添加物质增加保质期,所以豆浆是更新鲜的。

2、豆奶营养更多

从营养上来说,豆奶的营养是更加丰富的,因为豆浆的营养成分主要是来自大豆,而豆奶的的营养成分除了大豆还有牛奶,含有更多的维生素和矿质元素,营养价值更高,经过调味后,口感也更香醇,所以从这些方面来说,豆奶的营养更好一些。

3、饮用须知

豆浆营养也是十分高的,含有丰富的蛋白质和多种矿质元素,而且不含乳糖,乳糖不耐受的人不能喝牛奶但是可以喝豆浆。豆浆、豆奶的营养很丰富,但是婴幼儿不适合饮用,婴幼儿肠胃比较虚弱,对豆制品还不好消化,过早喝豆浆豆奶,可能会引起腹痛腹泻,另外,豆浆和豆奶都比较不宜保存,越早饮用越好。

  豆奶和豆浆有什么区别2

喝豆奶的好处和坏处

1、延缓衰老

平时人们多喝些豆奶能吸收丰富植物蛋白,还能吸入一些维生素E和一些天然磷脂这些物质既能维持 ……此处隐藏416个字……儿童一样能喝。

4、食用功效

豆奶和豆浆在食用功效上略有区别,人们不论是喝豆奶还是喝豆浆,都能吸收丰富的营养,但豆浆中微量元素钙的含量要比豆奶更高一些,而且他还还有一些能促进人体对钙吸收的微量元素里,也能满足人体正常代谢是对钙的需要,可促进骨骼发育,也能提高骨骼韧性与密度,而豆奶在这方面的功效就要略差一些。

豆浆的热量是多少?豆浆的热量高吗?

1、热量不高

豆浆的热量并不高,100克豆浆的热量为16大卡,而一杯豆浆大约有250克,热量只有40大卡。但是一般我们日常生活中喝的豆浆都是添加了糖的,因此热量也就有所提高。100克天豆浆的热量是33大卡,而一杯甜豆浆也大概是250克,热量是83大卡。由此可以看出,豆浆属于热量较低的饮品,减肥期间是可以饮用的。当然,如果饮用无糖的豆浆可能会更有助于减肥哦。

2、营养价值

豆浆的原材料主要是黄大豆,而黄大豆是营养丰富的食物,因此豆浆中也含有大量的营养成分,包括有丰富的磷脂和植物蛋白,还有膳食纤维、维生素以及钙、铁等矿物质等等,经常饮用豆浆能够补充很多我们人体所需的营养。

另外,不同季节饮用豆浆的好处因为有所不同,例如春秋季节饮用豆浆能够滋阴润燥,而夏天饮用豆浆可以消热防暑、生津解渴,冬天饮用豆浆则能驱寒暖胃,滋养进补。

3、饮用须知

现在很多人都会自己在家打豆浆喝,但是在打豆浆时很多人都会遇到一些问题,例如豆子要不要提前泡等等。其实打豆浆提前泡豆子是非常有必要的,因为豆子提前泡过之后能够比较快地打出豆浆来,而如果不泡豆子花费的时间会久一点。

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