冬枣食用注意事项

冬枣食用注意事项

冬枣食用注意事项，冬枣是大枣的优良产品。是生活中很多人都非常喜爱的一种水果，冬枣口感脆发事鲜香多汁，而且营养丰富，但吃冬枣有很多讲究，下面分享冬枣食用注意事项。

冬枣食用注意事项

冬枣与一些食物一起食用会降低营养价值，同虾、蟹一起食用还有可能会产生中毒现象，冬枣食用注意事项如下：

冬枣不能和虾、蟹一起食用，一起食用可能会产生中毒的情况;

冬枣不能和萝卜、黄瓜、鱼、动物肝脏、荷兰豆、乳制品等食物一起食用，以上食物同冬枣一起食用都会影响食物中所含的营养成分;

冬枣不适宜多吃，食用过多会堆积在胃部，难以消化;

冬枣糖分含量较高，食用过多可能会造成肥胖，糖尿病患者也不宜多吃;

冬枣的皮薄且较为坚硬，经过牙齿咀嚼后，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃粘模，患有胃炎以及上消化道炎的人不适合食用冬枣;

冬枣在食用过后最好进行漱口，以免冬枣所含的发酵糖类残留在口腔中，伤害牙齿;

冬枣不适合煎煮，使用超过80℃的温度处理冬枣，会使所含有的维生素遭到破坏;

冬枣中含有大量的维生素C，新鲜食用最好，不要长时间放置，导致维生素C损失。

冬枣最佳食用时间

冬枣最佳食用时间是在饭后的一小时，或是两餐的中间。因为冬枣在饭后一小时食用可以促进消化，避免脂肪堆积，在两餐的中间食用也可以降低其 ……此处隐藏957个字……后会产生氧化反应， 使维生素失去。 活跃，不易被身体吸收和利用。

1、不建议空腹食用。

冬枣外皮薄脆坚硬，味道脆甜，其中含有较多的纤维素和糖类物质，它可以刺激胃酸分泌，而人体在空腹状态下人体的胃酸含量本来就比较浓，如果再空腹食用冬枣的话更会增加胃酸含量，从而容易引起肠胃不适症状；另外，冬枣不容易消化，空腹食用过多还会增加胃肠负担，对肠胃健康不利，因此一般不建议空腹食用冬枣。

2、早上吃更好。

早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候吃冬枣可以更好的吸收其中的营养成分，能让其营养价值得到更好的体现；而晚上人体的消化功能较弱，如果食用了较多的冬枣，很容易会引起肠胃不适，还可能会对正常睡眠造成一定的影响，因此建议早上吃冬枣会更好。

3、10个左右即可。

冬枣虽然只是一种水果，但是也不建议过多食用，一方面是因为冬枣中的纤维素含量比较高，食用过多容易引起消化不良；另一方面是因为冬枣中的糖分含量比较高，长期过多食用不仅容易升高血糖，还可能会导致长胖，因此一般建议冬枣一天吃10个左右即可。

冬枣的禁忌

胃肠疾病者

冬枣中含有较多的膳食纤维及糖类物质，比较难以消化，而且还可以刺激胃酸分泌，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病者食用后可能刺激到炎症或溃疡面，从而加重疼痛，对病情恢复产生极为不利的影响。

糖尿病患者

冬枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖类物质，糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高，对血糖控制不利，食用过多甚至还可能会诱发糖尿病并发症。