香蕉放冰箱好还是常温保存好

香蕉放冰箱好还是常温保存好

香蕉放冰箱好还是常温保存好，香蕉是很多人喜欢的水果，香蕉是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，下面看看香蕉放冰箱好还是常温保存好及相关资料。

香蕉可以放冰箱吗

不建议放冰箱。

香蕉属于热带水果，适合在8-23℃的温度下保存，而冰箱的冷藏温度一般为4-6℃左右，所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话就会很容易出现冻伤的情况。

这样不仅会加快其变黑的速度，而且还会影响到香蕉的口感，对于还未成熟的香蕉来说，将其置于冰箱中保存的话还可能会影响到香蕉成熟的速度，所以是不建议将香蕉放在冰箱中保存的。

夏天香蕉怎么保存时间长

置于室内阴凉、通风、干燥处保存。

对于一些喷洒了人工催熟剂的香蕉来说，在将其买回来之后建议可以用纸巾将香蕉的表面擦一遍，以除去上面的催熟剂，这样可以在一定程度上延缓香蕉的成熟时间。

然后可以将擦好的香蕉根部用保鲜膜绑好，以减少自身乙烯的挥发，最后再将香蕉弯曲的部分朝下放置在室内阴凉、通风、干燥的地方，这样可以减少香蕉的受压面积，也能延长香蕉的保存时间。

香蕉可以治便秘吗

视情况而定。

对于成熟的香蕉来说，其中含有十分丰富的膳食纤维，食用后不仅可以促进肠胃的蠕动，而且还可以吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，从而 ……此处隐藏1713个字……爱。

香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。

那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。

香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。