绿茶已过保存期还能不能喝

时间:2023-09-19 21:20:49
绿茶已过保存期还能不能喝

绿茶已过保存期还能不能喝

绿茶已过保存期还能不能喝,绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,但是不同茶叶的保质期是不一样的,那么你知道绿茶已过保存期还能不能喝吗,一起来看看吧。

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茶叶的保质期

荼叶是有保存期的,但与茶的种类相关,不一样的茶保存期也不一样。像云南省的小青柑,少数民族的砖茶,熟化的反倒好一些,保存期达到10到20年。又如武夷山岩茶,隔年陈茶反倒香味浓香、味道醇正;湖南省的黑荼,湖北省的茯砖茶,广西省的六堡茶等,要是储放恰当,不但不容易霉变,乃至能提升荼叶质量。

一般的茶,還是新鮮的比较好。如绿茶叶,保存期在常温状态一般为一年上下。但是影响荼叶质量的要素关键有温度、光源、环境湿度。假如储放方式恰当,减少或清除这种要素,则荼叶可长期质保。

绿茶的保质期

一般绿茶的保质期都较为短,一般是1年。

绿茶保存禁忌

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度若超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

高温会加快绿茶中的叶绿素的降解,不断转化成为脱镁叶绿素,因此其颜色就会变成暗褐色。据了解,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就加快3~5倍,茶叶易陈化变质。另外,高温还会使得绿茶中茶多酚的自动氧化加剧,急剧减少茶多酚含量。而茶叶在零下20℃时,几乎可以完全防止茶叶陈化变质。

3、忌阳光 ……此处隐藏943个字……任何东西都是存在保质期的,所以如果能够将绿茶正确的存放,可以有效的延长绿茶的最佳保质期,不然的话将会失去绿茶本身的功能和效果。在这里也应该提醒大家绿茶属于寒性物质在夏天是比较适合饮用的,也可以说是在高温的环境下可以适当使用,要是在寒冷的环境当中,比如说冬天我们尽量喝一些红茶,达到暖胃的效果。

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绿茶过了保质期不能喝的。当然虽然不能喝,但绿茶还有其他功效。功效一:肥料。泡过的茶叶可以当做肥料,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。功效二:除湿除臭剂。将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短,在购买时,尽量选当年的新茶买。

同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

一般情况下茶叶过了保质期之后就尽量不要喝了,因为像茶叶这样的食物,过了保质期之后是非常容易发霉的,霉菌喝下去之后对身体的伤害,大家肯定知道,所以平时一定要注意观察保质期,也不一定过了期就要扔掉,还有一些其他的功效。

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