螃蟹食物相克

螃蟹食物相克

螃蟹食物相克，我们都知道吃螃蟹抗感染，促进伤口愈合，的那会每年因螃蟹引起的食物中毒并不少，虽然现在还没有到螃蟹的季节，但是也有不少人忍不住螃蟹的诱惑去吃螃蟹。以下分享螃蟹食物相克。

与螃蟹相克的食物

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

螃蟹+花生：腹泻

螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒

螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀

螃蟹+香菇：会引起结石

螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子：会刺激肠胃

螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚：会降低营养价值

螃蟹+香瓜：会伤肠胃

螃蟹不能和什么食物一起吃

不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

吃螃蟹后勿吃柿子

柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

吃螃蟹后勿吃花生

花生性 ……此处隐藏1050个字……方式。不要说不能用茶水搭配螃蟹食用，就是吃完螃蟹后的一段时间内也不能马上的饮茶，专家提醒最起码应该等半小时后才能喝茶，而对于一些吃的比较多的人群而言，最起码应该过一小时时间后再喝茶。原因之一是因为茶水会冲淡胃液，会影响到肠胃对螃蟹的消化以及吸收。

还有一部分原因是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的'蛋白质凝固，不但会影响到螃蟹的消化，甚至还有可能会因此而导致出现有腹泻、腹痛等症状。因此在吃螃蟹的时候要注意，不要与茶水一块食用，尤其是浓茶。

3、吃螃蟹不要吃花生

花生同样是秋季大获丰收的食物之一，但是专辑提醒在吃花生的时候也不能吃螃蟹，很多人在吃螃蟹的时候总喜欢搭配一些凉菜食用，凉拌花生就是其中的一种。但专家提醒，在花生中含有大量的脂肪，其脂肪含量高达45%，因此花生算是油腻食物。如果与螃蟹一块食用的话，很容易因此而诱发腹泻等问题，因此这一点在吃螃蟹的时候一定要特别的注意，以免损肠道健康。

4、吃螃蟹不要喝冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

5、吃螃蟹不要吃泥鳅

据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹不要吃香瓜

有很多人在吃螃蟹的时候总喜欢吃一些水果，这是绝对不允许的，比如像香瓜。香瓜即甜瓜，我国中医指出香瓜性味甘寒而滑利，单独食用的话能够帮助人体起到很好的除热通便功效，但如果与螃蟹一块食用的话很容易损肠胃并且易致腹泻。