花生外壳的功效与作用

花生外壳的功效与作用

花生外壳的功效与作用，人们在吃花生的适合，都会把花生的外壳扔掉，因为花生外壳很是坚硬，不能吃。其实花生外壳也是有许多功效的，下面给大家介绍花生外壳的功效与作用！

1、花生外壳能降血压

花生最外层的麻衣状硬壳中含有大量的粗纤维和多种微量物质，它不能直接食用，但是它煮水以后让人类饮用却能起到明显的降血压作用。

因为花生外壳中含有一些天然的木樨草素，这种物质是天然的降压成分，用水煮制以后它能让人体更好的吸收。

2、花生外壳能止血

花生外壳能止血， 这种外壳就是花生米表层的红衣，止血和消肿是它的主要功效，平时它可以用于人类肝病出血和术后出血以及癌症出血和胃肠出血等多种常见出血类疾病的治疗，止血效果特别好。

3、花生外壳能治贫血

花生外层红色的外壳有明显的补血作用，它对人类的白细胞减少症以及贫血还有再生障碍性贫血都有很好的治疗作用。

平时治疗时可以把花生外壳与糯米粉各取五百克，一起炒香，研成细末，每次取适量加糖用开水调匀以后服用就可以，也可以把花生外壳直接加清水煎制后服用。

花生油和葵花籽籽油都是生活中特别常见的食用油，它们口感比较淡，而且适合烹调各种菜品。

花生油与葵花籽油对比

1、花生油和葵花籽油对比花生油的口味要更重一些，它具有浓郁的花生香味，在烹调各种菜品时，也会有浓郁 ……此处隐藏659个字……要扔掉哦。

食用花生注意事项

花生是我们的下酒好菜，在花生大量上市的时候，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油（油食品）炸，炒，煮”。

从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的'致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。

因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化（消化食品），营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。

“花生的红衣”要慎吃吃的时候还有一个问题，就是关于“花生的红衣”。

一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯。

具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”

也就是说，“花生的红衣”有补血（补血食品）、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。

因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年（老年食品）人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。

另：血液黏稠度可以通过献血或体检查出，或到医院检测。