小米粥怎么做才养胃

时间:2023-09-19 21:09:10
小米粥怎么做才养胃

小米粥怎么做才养胃

小米粥怎么做才养胃,小米是非常营养健康的食材,很多人都十分喜欢用小米煮粥食用,而原因大多都是因为很多人都听说小米粥具有非常不错的养胃功能。以下了解小米粥怎么做才养胃。

  小米粥怎么做才养胃1

一、养胃小米南瓜粥

原料:小米100克,南瓜200克。

做法:

1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状,这样可以让南瓜看起来更好看,而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅,20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

二、小米黄芪粥

原料:小米50克,大红枣15枚,黄芪15克,红糖适量。

做法:将以上材料放入锅中煮粥,加红糖适量食用。

三、小米麦片粥

原料:麦片1碗,大米2汤匙,小米2汤匙。

做法:

1、先将大米小米入锅中煮至全熟,再将麦片加入煮5分钟。

2、最后关火盖盖闷3分钟,即可,关火一定要闷,麦片才好吃。

四、小米燕麦枸杞粥

原料:小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

做法:

1、将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右。

2、之后放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。

注意:小米和燕 ……此处隐藏1888个字……常常吃。 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

营养优势:

1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。

5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

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