秋葵什么时候结果

秋葵什么时候结果

秋葵什么时候结果，初看秋葵，绿色的秋葵像是青辣椒，然而它却是当代养生蔬菜中的佼佼者，具有很好的药用价值，它既可以当做一种蔬菜，也可以当做一种药材。那么秋葵什么时候结果？

秋葵什么时候结果

秋葵是被子植物，因此必须经过授粉才可以结果。当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上后经过胚胎发育，才可以形成种子、才可以开花结果。开花结果期应当处于温暖湿润的季节，从第一朵花开到结束一般需要85到120天。

秋葵正常种植时间一般在四月份，由于受种植时间的影响，在南方地区多是在三月底四月份种植，六月份就能成熟，在北方地区，多是五月份种植，到了七八月份成熟。

秋葵可以生吃吗

秋葵可以生吃。当秋葵成熟之后，可食用的部分为荚果，在其幼嫩的时候采摘，主要食用的部分是嫩果，生吃的口感比黄瓜和丝瓜的风味清新很多。

秋葵可洗净生吃也可煮熟再吃，秋葵生吃，要选娇嫩的，鲜嫩的秋葵吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，带有独特的香味。它被誉为金不换，维生素含量较高，营养丰富，富含铁、钙、糖类等多种营养物质。

秋葵生吃的方法

首先要选青嫩的秋葵在食用，老的有籽会发苦。食用的时候一定要将其清洗干净，清理干净表面的农药残留物或者灰尘可避免对人体造成伤害，

此外，绒毛处理干净才能保证口感。在非洲还是受欢迎的生吃零食，将秋葵葵表层的绒毛清理干将后就可直接生吃。

……此处隐藏1283个字……儿童的生长发育，也适合儿童食用。它还是减肥的佳品，不光营养高，还低脂肪、低热量，想减肥的女性朋友可以多吃一些。

秋葵的做法也是多样的，可以清炒，也可以做汤，还可以凉拌，今天分享给大家的是辣椒炒秋葵，它食材简单，只用两种主要的食材，做法也简单快手，3分钟就能炒一盘，下酒又下饭。

食材清单

秋葵 200克

青辣椒3个

色拉油 20克

葱1段

姜1片

中筋面粉 30克

盐 2克

生抽 10克

花椒 2克

制作步骤

步骤1、清水中加入面粉，搅拌均匀，将秋葵放入，用手将表面揉搓一下，搓掉表面的绒毛，再冲洗干净，去蒂后切成薄片

步骤2、青辣椒洗干净，去蒂和白芯，切成段，葱切葱花，姜切成细丝

步骤3、锅中倒入油，将葱花、姜丝和花椒放入炒香

步骤4、将秋葵倒入快速翻炒变色

步骤5、倒入青辣椒段翻炒均匀

步骤6、撒上盐翻炒入味，这时秋葵已经出来黏液

步骤7、出锅前再加少许生抽调味即可

小贴士

1.秋葵表面有绒毛易沾染脏物，用面粉水清洗可以很容易的将脏物洗干净，为了防止秋葵中灌入脏水，要洗好后再将蒂切掉

2.秋葵最好斜着切成薄片，这样既易熟还易炒入味

3.炒此菜要一直大火快炒，秋葵易熟，不用炒时间太长，时间长了易使营养物质流失

4.盐的用量只是参考，可以根据个人口味进行增减

5.这个辣椒只是微辣，喜欢吃辣的可以加些红辣椒