爱吃鱼的男人

爱吃鱼的男人

爱吃鱼的男人，都说爱吃鱼的人比较聪明，鱼肉富含优质蛋白，能够增强抵抗力，容易消化容易吸收，而且鱼油中含丰富的不饱和脂肪酸，对人体好处多多。以下分享爱吃鱼的男人。

爱吃鱼的男人性格分析：注重养生，懂得保养

有些人喜欢专门挑鱼眼睛来吃，有一个“以形补形”的说法，意思是你吃什么就会补什么，相当于吃鱼眼睛就能补视力。鱼眼睛一般会被很多人忽视，但它周围的肉质很鲜嫩，一般人看不上鱼眼睛的，也就不会发现这点的美味。所以说，如果对方第一筷子夹到鱼眼睛上，侧面说明他是一个注重养生，懂得保养的人。

爱吃鱼的男人性格分析：自私自利

如果鱼刚上桌，马上迫不及待地夹鱼腩位置的人，会显得有些自私自利。因为，鱼腩位置是最少刺的地方，肉质鲜嫩，怕鱼刺的人往往会只吃掉鱼腩部位就完事，相当于把最方便，最安全的东西先据为己有，而不顾他人的感受。

在餐桌礼仪上吃饭时，礼貌上会让对方先夹菜，还会把鱼腩的位置放在对方的面前方便夹。就是把最好的东西呈现给对方，让他先享受，这是一种餐桌的礼貌。如果第一筷子就把鱼腩夹走的人，多半都是自私自利的，不懂得谦卑、分享的人。

爱吃鱼的男人性格分析：低调谦卑

鱼柳部位就是鱼的背部，这部分的肉也是鲜嫩多汁，无刺，正如鱼柳所处的位置一样，第一筷子夹它的人，也是比较低调谦卑，不争不抢，却能深谙其中道理的智慧人。往往没人看上的东西，却是一个大宝藏，第一筷子 ……此处隐藏722个字……在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

3、提升脑力

“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

两种情况下吃鱼要命

鱼未煮熟

另一个潜在的问题是吃了未经煮熟的鱼，这可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。如果你担心汞含量的问题，或者你只是不想吃鱼，也可以从其他来源获得ω-3脂肪酸。

有许多植物含有ω-3脂肪酸，如菜籽油，亚麻籽，核桃，南瓜子。在植物中发现的w-3脂肪酸的类型被称为阿尔法亚麻酸。尽管它不完全像在鱼类中发现的脂肪，但你的身体有能力将阿尔法亚麻酸转变成所需的EPA和DHA。

大多数人都可以从食物中得到所需的ω-3脂肪酸，但EPA和DHA也可通过膳食补充剂来获取。很多人希望通过选择这些营养剂，减少炎症的发生，降低患心血管疾病的风险。

过度油炸

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食，是非常不宜吃鱼肉的时机。