暖胃补气血的粥

暖胃补气血的粥

暖胃补气血的粥。这是一种中医的食疗方，就是不用药材,靠食物调一碗五行相和,补血益气的粥。而且气和血也是组成人体的重要物质，喝上一碗补血养胃粥就能立刻觉得血气旺盛。下面是暖胃补气血的粥。

1、红枣桂圆黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

2、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

3、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转 ……此处隐藏1006个字……粳米、小米、赤豆、菱角、栗子、大枣各25克，葡萄干10克，红糖、蜂蜜各适量。

【制法】大枣洗净切成小块；菱角、栗子切小口去壳，取肉切成小块；将糯米、粳米、小米、赤豆淘洗干净去杂质，放入大锅中加清水，大火烧开后加入大枣、栗子、菱角、葡萄干煮沸改小火，不停搅拌，待粥变黏稠后加入适当红糖和蜂蜜即可。

【功效】糯米养胃，小米、赤豆养脾，适合冬季食肉过多时帮助清理肠胃，还能祛除肉食里的湿热，平衡食性。此粥尤其适合在早餐食用。

桂圆暖胃粥

原料：桂圆6个、红枣6个、生姜两片、大米100克

做法：将其一起下锅，慢熬粥，煮熟后，即可食用。

作用：适合脾胃虚寒的人来暖胃补气血。桂圆可补气血、益心脾、宁心安神，红枣和生姜搭配可以健脾暖胃、祛寒。还可以加入桂圆核能行气、散肿块，祛下焦湿气。

山药猪肚粥

原料：大米100克，猪肚50克，山药(鲜品)50克，枸杞子6克

做法：将猪肚洗净，切成细条，放入锅中，大火烧开转小火炖熟；再将山药、大米、枸杞子加入锅内同炖，待粥熬熟后，调味即可食用。

作用：补中益气、补肾益精，适合三四岁以上的孩子或成年人。两三岁的孩子，可将枸杞去掉，来健脾，少吃猪肚，以喝粥为主。

莲子芡实粥

原料：龙眼干15克、莲子10克、芡实15克、大米60克

做法：提前将芡实、莲子浸泡，泡发；将所有原料与大米一起煲粥，待所有原料炖烂熟后，即可调味食用。

作用：可以健脾祛湿、安神固肾，补气血。适合气血不足、脾虚湿气重的人群食用。