鱼怎样做好吃又简单
鱼怎样做好吃又简单，鱼应该是我们见的最多的海产类食物了，而且我们每到逢年过节上必不可少的一道菜那就是鱼啦，鱼肉质鲜嫩，种类多，吃法也多。以下分享鱼怎样做好吃又简单
鱼怎样做好吃又简单1一、酸菜鱼的做法
方法一
原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法：
1、将鱼洗净、切块;
2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。
3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
方法二
1、油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。
2、剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点!!
3、翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯!
4、水开后加入最重要的黄酒+酱油，是个去腥调味染色的步骤!放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热!加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形!
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预防早产
医院里经常出现孕妇早产的现象，这就提醒着孕妈们在孕期要好好的预防早产情况的出现。而孕妇孕期多吃鱼是个很好的预防早产的方法。
心情舒畅
鱼中富含的omega-3脂肪酸能使大脑分泌出更多的“开心激素”，使这种能让人开心的激素得到高浓度、常维持的状态，有助于孕妈心情愉悦，妈妈开心了宝宝就能更健康发育啦。
营养全面
孕妇孕期需要非常多的营养物的补充，因为肚子里面多了一个宝宝因此需要更多地汲取营养，孕妇可以吃鱼来让自己和宝宝获得更全面的营养。
有助于宝宝视力
鱼能明目，这是大家都知道的一点。孕妇吃鱼不仅有利于自身的健康，更有助于宝宝发育良好的视力。
黑鱼
黑鱼能补肝补肾、清热祛风，与姜红枣一起煮吃还能治疗肺结核，清蒸黑鱼还能催奶补血。
鲢鱼
鲢鱼不但可以帮助温中益气，还能滋润肌肤，帮助暖胃，它经常和豆腐一起煮。
青鱼
青鱼能够补气养胃、祛风除烦、化湿利水，青鱼中的锌、硒等微量元素还有抗癌的功效。
鲤鱼
鲤鱼能帮助开胃健脾。同时能利尿消肿、清热解毒、止咳平喘，对孕妈妈有安胎通乳的作用。
墨鱼
墨鱼不仅能养肝护肾、补血益气、清热养胃，还能明目、养血、通经、止血、安胎、利产、催奶。
鲫鱼
鲫鱼具有利水消肿、清热解毒、益气健脾、通络下奶的作用，同时能维持心血管的功能，促进血液循环。
以上就是关于：“孕妇吃鱼的好处 预防早产减少抑郁”的分享，希望对你有帮助。
