新手做蛋糕的教程

新手做蛋糕的教程

新手做蛋糕的教程，蛋糕是十分美味的食物，但是很多新手在制作蛋糕时，都难免会出现缩腰、塌陷的情况，这是因为我们的手法不够熟练的原因，下面为大家分享新手做蛋糕的教程。

　　新手做蛋糕的教程1

食材

鸡蛋 4个

细砂糖 60~80克

蜂蜜 50～70克

植物油 50克

盐 1克

低筋面粉 160克

方法/步骤

把鸡蛋放进碗里

加蜂蜜

彻底搅拌直到鸡蛋变大变白。打浆机会把它举起来，在液体表面吸8。它不会立即消失。

低筋粉筛分

这种方式！

加入植物油，继续翻拌！

面糊倒入到模具中，振出气泡！

烤完取出的效果！

脱模后的效果！

　　新手做蛋糕的`教程2

食材

鸡蛋 3个

低筋面粉 120克

蜂蜜 40克

玉米油 40克

白糖 50克

方法/步骤

将鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中，用打蛋器中速打发到划8字不易消失。

将低筋面粉过筛加入打发的蛋液中，翻拌均匀。

再加入玉米油，翻拌均匀，用勺子舀一下呈滴落状。

将面糊倒入纸杯中，撒上芝麻。

放入烤箱170度，烤20分钟。

时间到后，即可取出。这样一款简单适合新手制作的蛋糕就做好啦。

　　新手做蛋糕的教程3

食材

小麦粉,鸡蛋,油,糖,电饼铛,电饼铛 适量

方法/步骤

一点面粉

把鸡蛋打下来

搅拌均匀，加适量的糖

倒入电饼铛

[蛋糕]第5步

把电煎饼关了，蒸的时候把它打开

【蛋糕】第7步

分块

装盘