西洋参的功效作用及禁忌

西洋参的功效作用及禁忌

西洋参的功效作用及禁忌，西洋参的另外一个别名又叫花旗参，子啊食疗上是一种大补但是 不会上火的、老少咸宜的高级保健品。它的功效也有很多，下面是西洋参的功效作用及禁忌。

西洋参泡水的保健作用

一、增强免疫

西洋参是补气养生的首选保健食品，它富含蛋白质、维他命、氨基酸、多糖、微量元素、核酸、多肽等，对蛋白质的合成有促进作用，提高免疫力。与此同时，西洋参中还含有能增强人体免疫力的重要物质人参皂苷。因此，体弱多病、老体弱者及身患重病者可用西洋参泡水饮，可增强机体抗病能力，对提高机体免疫力十分有益。

二、抗疲劳

人参中所含的人参皂苷能增强中枢神经功能，有助缓解疲劳，对疲劳、肢体酸痛等症状也有一定的缓解作用。

三、提高记忆能力

西洋参含有多种能增强记忆和中枢神经功能的有益成分，如蛋白质、氨基酸、维他命、人参皂苷等，用西洋参泡水饮用，可有效缓解记忆衰退，预防阿尔茨海默氏病。

四、血管的保护

西洋参中所含的人参皂苷、多糖等成分，能扩张血管，降低血液凝固性，促进血液循环，有助降压，防止动脉硬化等心血管疾病的发生。

五、控制血糖

近代医学研究发现，西洋参中的人参皂苷、多肽、多糖等成分能调节血糖浓度，具有一定的降糖作用。用西洋参泡水喝对糖尿病患者的稳定很有帮助。

六、保护肝 ……此处隐藏1028个字……，所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。

西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。

第二、不能够和浓茶一起服用

在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的.三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

第三、不要喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

第四、注意不良反应

并不是所有的人都是适合服用西洋参的，有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。

第五、对症下药

上文我们也说了，西洋参性凉，所以在出现热症的时候最好的选择。如果身体出现阴症的情况，那么最好不要将西洋参泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加还有水肿等等情况都是应该避免服用的，否则容易导致病情加重。

第六、注意西洋参泡水喝的时间

想要令身体最大限度的吸收西洋参中有利于身体的营养物质，那么选择服用的时间也是非常重要的。气候湿润的时候并不利于身体吸收，建议在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节利用西洋参来调养身体。