滑蛋牛肉粥怎么做
滑蛋牛肉粥怎么做，牛肉是我们生活中很常见的一种食物，而且营养价值是非常的高的，有很多我们身体所需的营养物质，食用方法有很多，以下为大家介绍滑蛋牛肉粥怎么做。
滑蛋牛肉粥怎么做1食材
大米 150g
糯米 100g
牛肉 150g
香菇 50g
鸡蛋 3个
香葱 6g
香油 3g
方法/步骤
将大米、糯米进行洗净后用清水浸泡指导每粒米都吸饱水分。
将牛肉洗净切片，香菇洗净切片，香葱洗净切碎备用。
砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下（免得大米沾砂锅底）。
接着将档位调至大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠。
然后取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片。
然后再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。
滑蛋牛肉粥怎么做2香浓滑蛋牛肉粥怎么做
用料
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5、待水再次滚开的时候，下生菜碎，打入一个鸡蛋，撒葱花，关火 ！
6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。
滑蛋牛肉粥怎么做4牛肉粥应该怎么做会鲜香嫩滑
食材准备：牛肉、葱姜蒜、盐、味精、料酒、葱花、米
制作步骤
1、新鲜的牛肉买回家之后先用水清洗一下血水，然后将牛肉切成牛肉丝。
2、切好的牛肉丝用料酒、盐、姜片先腌制一下。
3、将米淘干净，然后放入砂锅中，倒入清水。开大火先把水煮开，煮开后就把火调小开始慢煮。
4、当米开始化开的时候，将腌制好的牛肉丝用手将它一根根的放入到粥当中，与米一起继续慢炖。
5、在粥当中加入盐，同时再加入一些姜片去腥。
6、大约炖一个小时左右，当粥开始变粘稠，牛肉丝开始慢慢变软的时候，基本上就可以吃了。这时将火关掉，然后焖上十分钟到十五分钟。
7、焖好后，再开大火将火煮开，让米和牛肉丝滚一下就可以吃了。
8、将粥当中的姜片挑出，加入味精调味，就可以出锅了。
9、一道好吃的牛肉粥做好了，在上面加入一点香葱点缀提香一下就可以了。
以上就是牛肉粥的制作方法，是不是觉得并不是特别复杂呢？如果平时小伙伴在家都可以做这样一道营养丰富，口感较好的牛肉粥来吃。尤其是上班族，可以提前一晚把牛肉粥放在电饭煲里做好，第二天早上就可以吃了。早餐吃上一碗热气腾腾的牛肉粥，一定会让你一天元气满满的。小伙伴如果认可小编推荐的牛肉粥的做法，可以试着做一下。
