如何提升客流和业绩

如何提升客流和业绩

如何提升客流和业绩？顾客进店不消费，消费一次就再无踪影，无论自己做多大努力，业绩仍然迟迟上不去，咱们就赚不到钱，相信很多经营者都会被这些难题所困扰。那么如何提升客流和业绩呢？

餐厅如何提升客流量，提高营业额

销售额 = 客流量 × 客单价;可以通过一下几种方式实现：

一、调整店面营业时间

合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段;

1、产品制作方面需要很好的时间管理，例如：每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的，通过每个时段的用量，可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料，用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面;

俗话说：好钢用在刀刃上!

2、在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接;

3、与此同时，作为管理人员要时刻督促员工们的生产效率和相互协助，虽然，每个岗位都已经定位，但是岗位之间是有一定联系和合作关系的，所以在整个营运过程中，管理员的作用就是协调、检查、辅导、帮助;

从而建立一个高默契的团队;实现顾客随时都能快速准确的拿到所需产品的状态，使每位进店的顾客不至于因为产品的问题而离开;同时达到我们最大限度售卖的目的;

二、下午低峰期时段

目前下午低峰期时段没 ……此处隐藏2074个字……，才能更好的吸引顾客，提升业绩。

2、充分利用促销资源

无论经营哪个行业，几乎所有的经营者都知道，促销是增加客流量，提升业绩最直接有效的方式。常见的促销模式无非这几种：降价促销、人员促销、免费体验、堆箱或堆桩促销、端架展示促销。

建议婴儿游泳馆经营者，了解每一种促销形式的优势在哪里，充分利用促销资源，将自己的婴儿游泳馆做的更大更强。

3、提供性价比高的商品

一般情况下，没有谁会跟钱过不去，也没有谁在购物的时候不想省钱（土豪请绕道）。消费者往往对性价比高的商品及服务十分的有兴致，总能被低价所吸引。

因此，想要提高婴儿游泳馆客流量，增加店铺收益，经营还要懂得为消费者提供性价比较高的产品及服务，提供顾客溢价的服务体验！

4、进行岗位竞争与经验交流

也许有人会认为，进行岗位竞争与经验交流对门店销售的提升帮助不大，但实际的情况恰恰相反。尝试过这种方法的经营者会知道，使用这种方法，能提高员工的工作积极性，原先那些叫不动的员工，焕发出了从未有过的工作热情！

而且，员工之间进行经验交流，也能避免很多问题的出现，提升婴儿游泳馆的整体服务质量。

5、对婴儿游泳馆进行长期宣传

婴儿游泳馆想要增加客流量，提高业绩，就应该时刻考虑提高婴儿游泳馆的曝光度！因此，小编建议经营者要对婴儿游泳馆进行长期的宣传工作。

可以根据店铺定位及综合实际，印制部分宣传单页，在低峰期安排员工进行商圈的发放工作，也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，加大宣传力度，获得更好的宣传效果。